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梁慧获评中国餐饮服务大师

发布时间:2014-06-27   来源:   浏览次数:66  【字体:  

近日,记者从湖北省烹饪酒店行业协会获悉,我校旅游与酒店管理学院酒店管理系教师梁慧被中国烹饪协会授予中国餐饮服务大师称号。这是我校教师首次获此殊荣。

目前,湖北省仅有中国餐饮服务大师数十人,其中绝大多数来自餐饮酒店业。多年来,梁慧坚持教学与实践相结合,不断提高专业理论水平和创新实践能力,曾获2010湖北鄂菜烹饪技能大赛餐饮服务项目特别金奖。她指导的多名学生先后在全国、全省高校行业技能大赛、餐旅创业大赛中获奖。   

  中国餐饮服务大师是中国餐饮领域的最高荣誉。

 

 

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