梁慧获评中国餐饮服务大师

近日，记者从湖北省烹饪酒店行业协会获悉，我校旅游与酒店管理学院酒店管理系教师梁慧被中国烹饪协会授予“中国餐饮服务大师”称号。这是我校教师首次获此殊荣。

目前，湖北省仅有“中国餐饮服务大师”数十人，其中绝大多数来自餐饮酒店业。多年来，梁慧坚持教学与实践相结合，不断提高专业理论水平和创新实践能力，曾获2010年“湖北鄂菜烹饪技能大赛”餐饮服务项目特别金奖。她指导的多名学生先后在全国、全省高校行业技能大赛、餐旅创业大赛中获奖。   

　　中国餐饮服务大师是中国餐饮领域的最高荣誉。